Dzika róża ma niesłychanie korzystny wpływ na nasze zdrowie. Wzmacnia organizm, pomaga w walce z przeziębieniem, grypą, nadciśnieniem, chorobami serca i chorobami układu pokarmowego. Działa też przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, przeciwnowotworowo, rozkurczowo, moczopędnie i żółciopędnie.
Do tego sok z owoców dzikiej róży jest bogatym źródłem składników mineralnych: potasu, fosforu i magnezu. Zaczyna się sezon jesienno - zimowych infekcji, więc warto mieć taki sok w swojej apteczce.
Owoce dzikiej róży w postaci soku można dodać do herbaty lub wody. Używanie systematycznie choćby małych ilości soku działa profilaktycznie, a także przyspiesza proces zdrowienia.
Jak zrobić sok z owoców dzikiej róży?
Składniki:
- 1 kg owoców dzikiej róży
- 1 litr wody
- 0,5 - 1 kg cukru
Owoce dzikiej róży obrać z szypułek i dokładnie umyć. Zagotować wodę z cukrem. Do wrzątku włożyć owoce dzikiej róży i gotować na bardzo małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut. Zdjąć z ognia, rozgnieść łyżką owoce, ostudzić i włożyć do lodówki na noc.
Na drugi dzień całośc odcedzić przez gazę, zagotować i wlać do małych słoiczków. Pasteryzować 10 minut.
